仁川駅前「アブラカラメ」へ|濃い醤油とワシワシ太麺で阪神競馬前後の腹ごしらえ

競馬場のある街

阪神競馬場へ向かう前後、仁川駅の近くでしっかり食べたい。そんな日に候補に入れたいのが「仁川スタミナらーめん アブラカラメ」です。

出てきた一杯は、濃いめの醤油スープに太麺、野菜、ニンニク、ショウガ、そして存在感のある大きな脂身。名前から想像していた通りの力強さがあり、並盛でも麺量は200gと食べ応えがあります。

この記事では、実際に食べて感じた味やボリューム、注文時に選べる好み、仁川駅からのアクセスを紹介します。

仁川駅から徒歩約1分。阪神競馬場へ向かう途中に立ち寄れる

「仁川スタミナらーめん アブラカラメ」があるのは、阪急今津線・仁川駅のすぐ近くです。駅から徒歩約1分の距離で、阪神競馬場へ向かう動線にも組み込みやすい場所にあります。

競馬開催日の仁川駅周辺は人が多くなりますが、競馬場へ入る前に腹ごしらえをしたいときにも、レースを楽しんだあとに濃い味を求めたくなったときにも利用しやすい立地です。

店内はカウンター席が中心。一人でも入りやすく、注文した一杯としっかり向き合えるラーメン店という印象でした。

注文したのは「スタミナらーめん」

今回注文したのは、店名をそのまま味わうような「スタミナらーめん」です。

丼の表面には野菜と脂がたっぷり。そこへニンニクとショウガが加わり、見た目からすでに力強さがあります。

注文時には、次の好みを選べました。

  • にんにく:有り・無し(少なめも可)
  • しょうが:有り・無し(少なめも可)
  • アブラ:多め・普通・少なめ
  • カラメ:濃いめ・普通

初めてで迷った場合は、まず「アブラ普通・カラメ普通」を基準にして、ニンニクとショウガを食後の予定に合わせて選ぶのがよさそうです。競馬場へ行く前や人と会う予定がある日は、ニンニクを少なめまたは無しにする選択肢もあります。

今回初来店したのでニンニク、ショウガ有り、アブラ・カラメ普通とオーソドックスに行きました。

濃いめの醤油にニンニクとショウガ。ひと口目から力強い

スープは醤油の色が濃く、ひと口目からはっきりとした味を感じます。

そこへニンニクのパンチとショウガの香りが重なり、脂のコクも加わります。ただ濃いだけではなく、香味野菜が次のひと口を呼ぶ味わいです。

具材にはモヤシやニラなどの野菜が入り、濃い醤油味の中で食感の変化も楽しめました。特に目を引くのが、上にのった大きな脂身。脂の甘みとコクが、スープや麺の力強さをさらに押し上げています。

あっさり系のラーメンとは方向性がはっきり異なる一杯です。「今日はしっかり食べたい」という日に選びたくなります。

ワシワシとした太麺。並盛でも200gでボリューム十分

スープの中から現れるのは、噛み応えのあるワシワシとした太麺です。

濃いスープに負けない存在感があり、麺をすすっているというより、しっかり噛んで食べ進める感覚に近く感じました。醤油、脂、ニンニク、ショウガをまとった太麺は、一口ごとの満足感があります。

並盛でも麺量は200g。野菜や脂も入るため、数字以上にボリュームを感じる人もいるでしょう。競馬場で食べ歩きも楽しみたい場合は、そのあとの予定も考えて注文するのがおすすめです。

反対に、競馬場を歩き回ったあとや、昼食を一杯でしっかり済ませたいときには頼もしい量といえます。

すき焼き生卵で味の変化を楽しむ

今回は、券売機でおすすめされていた「すき焼き生卵」も追加注文しました。

途中から麺を卵と甘めのタレにくぐらせて食べてみると、濃い醤油味のラーメンが一変!

卵のまろやかさと甘めのタレが太麺によく合い、思わず夢中になってしまうおいしさでした。

さらに、ご飯を注文して卵かけご飯で締める食べ方もあるようです。

今回はこのあと阪神競馬場へ向かう予定だったため、ご飯は注文しませんでした。

次は競馬帰りに立ち寄って、思い切ってご飯まで楽しんでみたいところです。

卓上調味料で味変。編集者のおすすめは「お酢」

卓上には、一味やコショウ、お酢などの調味料が用意されています。最初はそのまま食べ、途中から少しずつ加えて味を変えるのも楽しみ方のひとつです。

私のおすすめは、お酢です。

もともと私はラーメンにお酢を入れるのが好きなのですが、濃い醤油と脂の効いた今回の一杯にもよく合いました。少量加えると酸味で後味が軽くなり、残りの麺をまた違った感覚で食べ進められます。

入れすぎるとスープ全体の印象が大きく変わるため、まずはレンゲの中で試すか、丼へ少しずつ加えるのがおすすめです。

編集者
編集者

個人的には、ラーメン店にはぜひお酢を置いてほしい派です(笑)。濃厚なラーメンでも、少し加えるだけで味の印象が変わるので、ついつい試したくなります。

競馬前と競馬後、どちらに向いている?

立地だけを見れば、阪神競馬場へ向かう前後のどちらにも利用しやすい店です。ただし、今回の一杯は並盛でもしっかりとした量があります。

競馬前に食べるなら、早めの時間に訪れ、そのあと余裕を持って競馬場へ向かう流れがよさそうです。ニンニクの量も、このあとの予定に合わせて調整できます。

一方、競馬後であれば、歩き回って空いたお腹を満たす一杯として相性良好。濃い醤油、脂、ニンニク、ショウガ、太麺という組み合わせは、一日の締めにも十分な満足感があります。

ただ、競馬場内や仁川の街でも食事を楽しみたい場合は、食べる量の配分に注意したいところです。

こちらの店舗を含めたモデルコースはこちらの記事をご覧ください。

阪神競馬場を午後から楽しむモデルコース|門戸厄神・仁川グルメを巡る1日
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まとめ|濃い味と太麺をしっかり楽しみたい日に

「仁川スタミナらーめん アブラカラメ」は、濃いめの醤油、存在感のある脂、ニンニクとショウガ、たっぷりの野菜、ワシワシとした太麺を一杯で楽しめる店でした。

並盛でも麺量は200gあり、食べ応えは十分。阪神競馬場の近くで、軽食ではなく“しっかり食べる一食”を探している人に向いています。

最初はそのまま、途中から卓上のお酢で味変するのが私のおすすめです。阪神競馬場へ出かける日の腹ごしらえに、仁川の力強い一杯を加えてみてはいかがでしょうか。

仁川スタミナらーめん アブラカラメの店舗情報

項目内容
店名仁川スタミナらーめん アブラカラメ
住所兵庫県宝塚市仁川北2-10-31
アクセス阪急仁川駅から徒歩約1分
月〜金曜日11:00〜15:30/17:00〜22:00
土・日曜日11:00〜21:00
電話番号080-2524-8435
席数カウンター8席
支払いPayPay対応(掲載情報)

※営業時間は飲食店情報サイトの掲載内容です。店舗への直接確認はできていません。訪問前には公式Instagramなどで最新の営業状況をご確認ください。

→ 公式Instagram

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